こんにちは、営業部の矢野です。

ラジオで、とあるアーティストがゲストプレゼンターとして呼ばれ、

「愛媛と言えば」というお題で話していたのを聴いていた時のこと。

私は「みかんと答えるのかな〜」と想像していましたが、

「愛媛といえば唐揚げの衣が甘い」と答えていました。

勝手に裏をかかれた気持ちになりました。

確かにそういう唐揚げもあるなぁ。とは思いましたが、

県外の人がそのお題に対してわざわざ選ぶぐらいの答えなので、

真理を確かめようと気になって調べてみました。

すると「日本一甘い唐揚げ」を唐揚げ専門のグルメ家がテレビでも紹介したこともあるぐらいでした。

その唐揚げはどこで手に入るかというと、いつもお世話になっているスーパー「フジ」のお惣菜コーナー。

私たち愛媛県民にとっては身近なスーパーなので、

気になって行ってみると直ぐに見つけられました。

購入し、食べてみると本当に甘かったです…！

愛媛県は甘党の人が多いそうで、

甘い醤油が瀬戸内海で取れる魚に合うことからその食文化が広まったという伝えもあるそうです。

愛媛ではお味噌汁も甘口の麦味噌が主流ですし、

知らず知らずのうちに甘い包囲網を張られていたということでしょうか。

結論、美味しければ何でも良いです。

以上、矢野でした。

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